Plus qu'un restaurant étoilé au Guide Michelin, c'est avant tout une atmosphère chaleureuse qui flotte au Mascaret, à Blainville-sur-Mer.
Ici, le Chef Philippe Hardy sublime les goûts et son but : vous mettre l'eau à la bouche...
Tout n'est que fraîcheur et générosité : les légumes biologiques proviennent de son jardin, les poissons sont sortis de la mer le matin même par Charly, Cyril, Charles et Philippe, les fromages sont affinés sur place...
Une véritable expérience gastronomique en accord parfait avec cette région riche et préservée.
Le Mascaret, c'est aussi une maison d'hôtes avec de belles suites élégantes et raffinées et son spa oriental, tenu par Nadia, l'épouse de Philippe...
L'épicerie du Mascaret est également à votre disposition pour emporter avec vous un peu de ce moment partagé ensemble...
